评分口径：0-10 一位小数（0=完全不可行，10=高度可行）。四项加权：财务可行性 35% + 合规可行性 35% + 竞争可行性 20% + 技术可行性 10%。任一致命高风险直接压低总分，不做平均稀释。

分项

• 技术可行性 7.5：多源抓取、结构化、门店匹配、申诉工单全是成熟工程，无攻坚点。但技术不构成壁垒，反而说明谁有商户库谁赢。
• 财务可行性 3.0：年费 39 元、续费率 25%（国内工具类年均续费率 30% 已属行业顶部，按低频属性下调）、支付费率 0.6%、10% 可变服务成本拨备 → LTV 46.5 元。付费获客四种口径 LTV/CAC 分别为 0.04（激活 8 元 × 同品类实测转化 0.64%）、0.17（× 早前乐观 3%）、0.64（× AI 工具级 11%）、0.06（内容平台线索 150 元 × 线索转付费 20%），全部小于 1，无一可回本，只能 100% 押自然流量。年现金固定成本压到极限仍需 17,700 元（主体+代理记账 4,000 / 小程序企业认证年审 300 / 服务器 2,400 / 经营性网络许可摊 3,000 / 法务合规审阅与申诉复核规则维护 8,000），盈亏平衡需 507 个活跃订阅；计入刚性人工终审（208 小时/年 @50 元）后升至 805 个。起步 18 个月六格情景里只有 3 格为正，且全部依赖「月 UV ≥1.2 万且转化率是同品类实测值的 4.7 倍」两个条件同时成立；按实测转化口径，即使月 UV 3 万，全年也只剩 251 元。B 端数据授权无真实买方（最有支付能力的外卖平台自 2026-06-01 起已与省级市场监管部门做证照数据对接，自有数据完备度高于第三方；尽调机构要的是供应商资质不是门店标签；可比企业信用接口报价已卷到 0.15 元/次与 0.015 元/次），不计入收入基准。
• 合规可行性 2.0：含致命高风险。2026-06-08 国家网信办与市场监管总局联合印发《网络测评活动规范》，第一条把「通过开展测试、对比分析数据、引用专业检测结果或者表达使用感受等方式，对产品质量、功能、性价比等进行评价，并在互联网上发布」定义为网络测评活动，同时把「消费者针对特定产品发布消费体验信息」排除在外，也就是说排除条款保护的是投稿的消费者本人，不保护把投稿聚合成门店级标签的平台；第五条要求未实际测试、仅凭主观感受的评价须显著标明「仅为个人体验」或「主观感受，仅供参考」；第六条禁止不同标准不同方法横向纵向比较、禁止贬损其他产品与虚假不实描述；第十条把内容管理与侵权投诉处置压给平台。2026-07-17 北京海淀法院对捏造汽车碰撞测评视频的博主以损害商品声誉罪判处有期徒刑一年八个月、罚金 10 万元，刑责已落地。国际 analog（法国腌肉行业协会起诉同类扫描应用，一审败诉赔 2 万欧元并被禁止提及硝酸盐致癌风险、二审才翻盘）在中国司法环境下只会更紧。
• 竞争可行性 1.5：守门人不是可能进入，是已经在位且被监管固定。2025 年 9 月风波当月，美团与大众点评就在部分门店页上线「现制现炒」信息展示栏并支持商家上传明档明厨视频图片；2026-06-01《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》施行后，美团「堂食店」标识覆盖近 200 万商家、明厨亮灶接入 40 万商家且超半数日常稳定直播、后厨 AI 巡检日均 1,400 万余次、证照数据与监管部门对接；平台侧「现炒」「现制」关键词搜索量同比涨超 43%、相关评论量增长 90%，查询意图在站内被就地满足。平台做这件事有罚则压着，不会因投入产出比不划算而退出。

本阶段新增的两处关键否定（正面回应上一阶段留下的开放问题）

1. C 端付费意愿：国内无同类产品可观测，一手实测证据仍取不到，改用同品类全球唯一规模化样本做上限反推。该产品 7,300 万用户对应约 700 万美元年销售额，全量用户年均贡献 0.68 元人民币，按高级版年均实付 10 至 20 美元反推付费转化率 0.5% 至 1%（中值 0.64%）。据此，早前测算的 ARPU 100 元/人/年高估约 147 倍、转化率 3% 高估约 4.7 倍；SAM 由约 1.62 亿元下修至约 1,346 万元（缩水约 12 倍）。更致命的是频次：完全不接受预制菜的消费者仅 9.1%，反感的是隐瞒与价格双标，查询因此是事件驱动的脉冲行为而非日常动作，与订阅制赖以续费的高频复用结构性错配。
2. 守门人与法律红线：见上「竞争可行性」与「合规可行性」。上一阶段「未查到大众点评/美团已上线或规划同类标签」的结论被本轮复核推翻，平台没用「预制菜」三个字，但用现制现炒展示栏、堂食标识、明厨亮灶直播把同一件事做完了，且比第三方数据库更彻底。

最大杀手：能合法免费拿到的信息（官方通报、企业已公开发表的陈述）覆盖率低、谁都能查，撑不起付费墙；能撑起付费墙的门店级具体判断，正好压在《网络测评活动规范》与损害商品声誉罪判例的射程内，且合规要求的「仅供参考」标注本身就会把付费价值抽掉；而夹在中间那块唯一可能变现的空间，已被外卖与点评平台在监管推动下自己填掉。收益与敞口方向相反：中性情景年净额 15,996 元、最乐观 66,540 元，而一次商誉纠纷一审应诉律师费下限约 30,000 元、同类刑事罚金判例为 100,000 元。

初期所需资金：50,700 元 = 建造与启动现金 20,700 元（公司注册 1,000 / 小程序企业认证 300 / 经营性网络许可代办首年 3,000 / 首年服务器域名 2,400 / 法务体系一次性搭建 10,000 / 首年代理记账 4,000 / 数据冷启动 0）+ 法律准备金 30,000 元（覆盖一次一审应诉律师费下限，占初期资金 59%）。

裁决 INFEASIBLE。三种可翻转条件：① 落地页预售跑出 500 个真实付费用户且转化显著高于 0.64%（只救财务侧，守门人与法律两条仍独立存在）；② 换边为面向餐饮商家的合规明示物料生成工具，付款方由消费者变为商家（已是另一个方向，需独立立项）；③ 明示规定定稿转强制且官方仅公开数据不提供友好查询界面（窗口极窄）。

低置信或未取得项：全量用户年均贡献 0.68 元与转化率 0.64% 系跨市场借用国际同品类公开用户数与营收相除，方向可参照、数值不可等同；内容平台线索成本 150 至 300 元来自营销服务商公开文章，仅作 CAC 上界对照；工具类年均续费率 30%、AI 工具付费转化 8% 升至 11% 来自行业博客口径，续费率已下调至 25% 使用；访问转注册 20%、每周 4 小时人工终审为研究假设，已给多组对照。未取得：外卖与点评平台是否已有以「预制菜」命名的官方商户字段（只核实到现制现炒展示栏、堂食店标识、明厨亮灶三项已上线功能）；《推广餐饮环节自主明示的公告》正式定稿版本，截至本报告日期仍为征求意见稿。不采信：部分自媒体称「使用预制菜必须公示、未标注最高罚 5 万元」，未在监管部门公开渠道核实到且与官方「鼓励自主明示」口径冲突。